Salade en feuilles de brick

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  1. Salade en feuilles de brick

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 8 feuilles de brick
      Toevoegen
    2. 6 cuillerées à soupe de Solo Liquide
      Toevoegen
    3. 2 cuillerées à soupe de Solo
      Toevoegen
    4. sel
      Toevoegen
    5. 300 g de champignons
      Toevoegen
    6. 100 g de fromage jeune en petits dés
      Toevoegen
    7. 1 oignon
      Toevoegen
    8. 2 gousses d'ail
      Toevoegen
    9. poivre
      Toevoegen
    10. le jus d'un citron
      Toevoegen
    11. 4 portions de salade mélangée
      Toevoegen
    Sauvegardez tous dans la liste de courses

    Préparation

    1. Pliez les feuilles de brick en deux et enduisez-les de Solo Liquide.
    2. Posez-les dans des ramequins et enfournez à 160 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    3. Laissez refroidir.
    4. Hachez l'ail et l'oignon et faites-les revenir dans la Solo.
    5. Ajoutez les champignons et faites cuire en remuant pendant 5 minutes.
    6. Ajoutez le fromage, salez et poivrez. Laissez refroidir jusqu'à température ambiante et incorporez ensuite le jus de citron.
    7. Dressez les feuilles de brick sur les assiettes et répartissez-y la salade.
    8. Garnissez de champignons et servez.

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