Salade de pâtes poulet et tomates cerises

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  1. Salade de pâtes poulet et tomates cerises
    • Plat du menu: Plat principal
    • Temps de préparation:
    • Difficulté: Difficulté faible
    • Prix: Prix moyen

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 420 g de pâtes (tagliatelle)
    2. 1 c. à s. de Solo Liquide
    3. 100 g de pesto
    4. 1 barquette de tomates cerise
    5. 1 bouquet de basilic frais
    6. 2 c. à s. d'huile d'olive
    7. 100 g de gruyère râpé

    Préparation

    1. Coupez les blancs de poulet en morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec 1 c. à s. de solo liquide. Salez et poivrez.
    2. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage et égouttez-les. Passez-les directement sous l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent. Laissez refroidir.
    3. Coupez les tomates cerises en deux. Coupez les 4 tomates séchées en morceaux. Lavez et ciselez le basilic. Mélangez dans un saladier les pâtes froides, le poulet, le pesto, les tomates-cerises et le basilic. Assaisonnez avec 1 c. à s. d'huile d'olive. Salez et poivrez et ajoutez le jus de citron. Pour terminer, parsemez légèrement votre salade de gruyère râpé selon votre goût.

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