Salade de pâtes poulet et tomates cerises

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- Plat du menu: Plat principal
- Temps de préparation: 30 min
- Difficulté: Difficulté faible
- Prix: Prix moyen
Ingrédients - pour

4

personnes

420 g de pâtes (tagliatelle)

Toevoegen

3 filets de poulet

Toevoegen

1 c. à s. de Solo Liquide

Toevoegen

100 g de pesto

Toevoegen

1 barquette de tomates cerise

Toevoegen

4 tomates séchées

Toevoegen

1 bouquet de basilic frais

Toevoegen

2 c. à s. d'huile d'olive

Toevoegen

le jus d’un citron

Toevoegen

100 g de gruyère râpé

Toevoegen

sel et poivre

Toevoegen

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Préparation
Coupez les blancs de poulet en morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec 1 c. à s. de solo liquide. Salez et poivrez.
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage et égouttez-les. Passez-les directement sous l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent. Laissez refroidir.
Coupez les tomates cerises en deux. Coupez les 4 tomates séchées en morceaux. Lavez et ciselez le basilic. Mélangez dans un saladier les pâtes froides, le poulet, le pesto, les tomates-cerises et le basilic. Assaisonnez avec 1 c. à s. d'huile d'olive. Salez et poivrez et ajoutez le jus de citron. Pour terminer, parsemez légèrement votre salade de gruyère râpé selon votre goût.
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