Salade de crevettes et de mâche

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  1. Salade de crevettes et de mâche

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 40 g de Solo
      Toevoegen
    2. 300 g de crevettes d'eau douce décortiquées
      Toevoegen
    3. sel
      Toevoegen
    4. 1 cuillerée à soupe de vinaigre
      Toevoegen
    5. 1 cuillerée à café de sucre de canne
      Toevoegen
    6. 1 oignon
      Toevoegen
    7. poivre
      Toevoegen
    8. 100 g de germes de soja
      Toevoegen
    9. 2 cuillères à soupe de Bertolli extra vergine
      Toevoegen
    10. 100 g de mâche
      Toevoegen
    11. 1 cuillère à soupe de graines de sésame
      Toevoegen
    Sauvegardez tous dans la liste de courses

    Préparation

    1. Faites fondre la Solo et faites-y cuire les oignons et les crevettes en remuant sans cesse.
    2. Ajoutez les jets de soja et faites cuire une minute de plus.
    3. Versez dans un saladier et laissez refroidir.
    4. Mélangez délicatement avec la salade.
    5. Mélangez le vinaigre, l'huile et le sucre et versez sur la salade de crevettes.
    6. Dressez sur les assiettes et décorez de graines de sésame.

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