Salade aux fines herbes

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  1. Salade aux fines herbes

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 1/2 salade iceberg
      Toevoegen
    2. 2 dl de Solo Delifine
      Toevoegen
    3. 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
      Toevoegen
    4. 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
      Toevoegen
    5. 2 cuillères a soupe de fines herbes fraîchement hachées
      Toevoegen
    6. sel
      Toevoegen
    7. sucre
      Toevoegen
    8. 50 g de roquette
      Toevoegen
    9. 250 g de tomate cerise
      Toevoegen
    10. 1 poivron
      Toevoegen
    11. 2 oignons de printemps
      Toevoegen
    12. 2 gousses d'ail
      Toevoegen
    13. 1/2 concombre
      Toevoegen
    14. poivre
      Toevoegen
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    Préparation

    1. Lavez les légumes et la salade et dressez les feuilles de salade sur les assiettes.
    2. Découpez le concombre en petits dés. Découpez les tomates en quartiers, le poivron en dés et les oignons de printemps en rondelles. Dressez les sur la salade.
    3. Mélangez la Solo Delifine au vinaigre et à la moutarde.
    4. Ajoutez l'ail finement hâché et les fines herbes tout en continuant à mélanger.
    5. Assaisonnez de sel, de poivre et de sucre.
    6. Nappez les assiettes de sauce.

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