Riz au lait à la cassonade

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  1. Riz au lait à la cassonade

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 1 l de lait
    2. 1 bâton de vanille
    3. 100 g de sucre cristallisé
    4. cassonade
    5. 1 pêche

    Préparation

    1. Plongez le riz quelques instants dans de l’eau froide, puis égouttez-le.
    2. Faites bouillir le lait avec le bâton de vanille fendu en deux.
    3. Ajoutez la Solo Light Liquide et le riz.
    4. Mélangez régulièrement avec une spatule, jusqu’à ce que le riz soit bien cuit.
    5. Laissez mijoter à feu très doux 40 minutes dans une casserole couverte.
    6. Après 30 minutes, ajoutez le sucre cristal.

    Conseil: Servez en nappant de cassonade et de quelques tranches de pêche.


    Pour obtenir un riz au lait superbement doré, il vous suffi t d’ajouter quelques filaments de safran une fois le riz bien cuit.

    Délectez-vous de Riz au lait à la cassonade


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