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  1. Recette
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  1. Radis confits

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 1 botte de radis
    2. 2 citrons verts
    3. 1 morceau de gingembre frais (3 cm)
    4. 4 c. à s. de sucre
    5. 2 c. à s. de Solo Liquide

    Préparation

    1. Éliminez les fanes des radis, lavez-les et séchez-les avec de l'essuie-tout.
    2. Pressez les citrons verts.
    3. Pelez le gingembre et râpez-le finement.
    4. Déposez tous les ingrédients dans un poêlon. Faites cuire le tout à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce que les radis soient bien brillants.
    5. Servez les radis tièdes dans un récipient accompagnés de quelques bâtonnets.

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