Potage au fenouil ciboulette crevettes grises et croutons de pain complet

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  1. Potage au fenouil ciboulette crevettes grises et croutons de pain complet

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 1 oignon
    2. 4 cuilères à soupe de Solo light
    3. 1 l de bouillon de légumes
    4. 2 tranches de pain complet
    5. 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée

    Préparation

    1. Coupez le fenouil et les oignons en des. Faites les revenir dans 2 cuillères à soupe de Solo , ajoutez le bouillon et faites cuire 10 minutes à feu moyen.
    2. Mixez et passez au tamis. Assaisonnez de poivre et de sel .
    3. Coupez le pain en dés et faites les cuire dans 2 cuillères à soupe de Solo bien chaude.

    Conseil: Servez le potage garni de crevettes et de ciboulette avec les croutons.


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Commentaires (9)

  • myriam

    Posté par - 20/12/11 à 14h40

    original et très bon!!!

  • Solo

    Posté par - 26/07/11 à 17h42

    Merci pour votre commentaire, scoubidou !