Pain perdu aux myrtilles et glace au pavot

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  1. Pain perdu aux myrtilles et glace au pavot

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 600 ml de lait de coco
      Toevoegen
    2. 100 g de sucre (pour la glace)
      Toevoegen
    3. 50 g de graines de pavot
      Toevoegen
    4. 120 g de myrtilles
      Toevoegen
    5. 60 g de sucre (pour les myrtilles)
      Toevoegen
    6. 4 c.à.s. de sirop de myrtilles
      Toevoegen
    7. 1 œuf
      Toevoegen
    8. 2 dl de lait
      Toevoegen
    9. 4 tranches de pain épaisses
      Toevoegen
    10. Solo
      Toevoegen
    11. 2 c.à.s. de sucre (pour l'œuf)
      Toevoegen
    Sauvegardez tous dans la liste de courses

    Préparation

    1. Chauffez le lait de coco avec le sucre et laissez refroidir, versez dans une sorbetière et laissez prendre, ajoutez les graines de pavot en fin de préparation.
    2. Versez les myrtilles, le sucre et le sirop dans un poêlon et laissez fondre.
    3. Battez l’œuf, le lait et un peu de sucre et tournez les tranches de pain dans ce mélange. Faites-les dorer et cuire dans la Solo.
    4. Coupez les pains perdus en bâtonnets et servez-les avec la glace aux graines de pavot et les myrtilles.

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