Nouilles sautées avec dés de boeuf, petits oignons et asperges vertes

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  1. Nouilles sautées avec dés de boeuf, petits oignons et asperges vertes

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 1 pincée de sambal (pâte de piment)
      Toevoegen
    2. 8 cuillères à soupe de Solo Liquide
      Toevoegen
    3. 1 tablette de Knorr Bouquet Ail Persil
      Toevoegen
    4. 500 g de viande de boeuf coupée en dés
      Toevoegen
    5. 100 g petites asperges vertes
      Toevoegen
    6. 1 botte de petits oignons
      Toevoegen
    7. 1 cuillère à café de gingembre râpé
      Toevoegen
    8. 200 g de nouilles
      Toevoegen
    9. 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
      Toevoegen
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    Préparation

    1. Coupez les petits oignons et les asperges en morceaux d'environ 5 cm.
    2. Chauffez la Solo dans le wok et laissez cuire les dés de boeuf à feu élevé.
    3. Ensuite ajoutez les légumes et cuisez-les à feu doux, ils doivent garder leur croquant.
    4. Faites cuire les nouilles dans de l'eau salée et égouttez.
    5. Ajoutez à la viande et aux légumes, le gingembre, le sambal, le Knorr et le zeste de citron.
    6. Remuez le tout avec les nouilles et servez dans des assiettes creuses ou des bols.

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