Macaroni au saumon frais

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- Plat du menu: Plat principal
- Temps de préparation: 30 min
- Difficulté: Difficulté moyenne
- Prix: Prix moyen
Ingrédients - pour

4

personnes

400 g de macaroni

Toevoegen

4 cuillères à soupe de Solo Liquide

Toevoegen

sel

Toevoegen

poivre

Toevoegen

400 g de filets de saumon frais

Toevoegen

4 ciboules

Toevoegen

1 cuillère à café de romarin frais haché

Toevoegen

4 tomates

Toevoegen

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Préparation
Epluchez et découpez les tomates. Emincez finement la ciboule.
Faites chauffer 2 c. à s. de Solo dans une poêle à frire et faites-y revenir les tomates et la ciboule avec le romarin. Assaisonnez. Retirez du feu.
Faites chauffer le reste de Solo dans la poêle et augmentez le feu.
ssaisonnez le saumon de sel et poivre et saisissez-le des deux côtés. Transférez le saumon sur un plat.
A l'aide d'une fourchette, découpez le poisson en petits morceaux et ôtez-en toutes les arêtes qui y resteraient.
Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante salée et égouttez-les bien.
Mélangez délicatement le saumon, les tomates et la ciboule dans les pâtes.
Conseil: Servez en assiettes creuses.

Vous donnerez encore plus de saveur à ce plat en faisant sauter les pâtes cuites et égouttées dans la poêle.

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