Gumbo de poulet

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  1. Gumbo de poulet

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 1 pincée de poivre de Cayenne
      Toevoegen
    2. Solo
      Toevoegen
    3. 4 dl de bouillon de volaille
      Toevoegen
    4. sel
      Toevoegen
    5. 1 cuillère à café de poudre de paprika
      Toevoegen
    6. 1 gousse d'ail finement hachée
      Toevoegen
    7. 2 cuillères à soupe de farine
      Toevoegen
    8. 8 tiges de céleri blanc
      Toevoegen
    9. 2 oignons
      Toevoegen
    10. 1 poivron vert
      Toevoegen
    11. 500 g de filet de poulet
      Toevoegen
    12. 1 cuillère à café de poivre noir
      Toevoegen
    Sauvegardez tous dans la liste de courses

    Préparation

    1. Découpez les filets de poulet en dés et mélangez-les avec les épices et la farine. Découpez également en dés le céleri, les oignons et le poivron. Préchauffez un wok avec un peu de Solo et mélangez-y les dés de poulet.
    2. Ajoutez les morceaux de légumes et arrosez d'un 0.5 l d'eau et le bouilloncube.
    3. Couvrez et laissez mijoter 10 minutes. Ajoutez éventuellement une pincée de sel. Servez accompagné de riz.

    Délectez-vous de Gumbo de poulet


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Commentaires (3)

  • Solo

    Posté par - 20/12/11 à 09h14

    Merci pour vote réaction positive, arminette !

  • arminette

    Posté par - 02/12/11 à 08h38

    facile, pas cher, rapide, je la fait dès ce soir..

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