Crêpes normandes

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  1. Crêpes normandes

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 250 g de farine
      Toevoegen
    2. 75 g de sucre
      Toevoegen
    3. 2 pincées de sel
      Toevoegen
    4. 1/2 l de lait
      Toevoegen
    5. 6 cuillères à soupe de Solo
      Toevoegen
    6. 4 pommes
      Toevoegen
    7. 6 œufs
      Toevoegen
    Sauvegardez tous dans la liste de courses

    Préparation

    1. Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un bol. Formez une fontaine et rajoutez les œufs et le lait.
    2. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte légère.
    3. Épluchez les pommes, ôtez le trognon et coupez-les en rondelles pas trop fines.
    4. Dans une poêle antiadhésive, faites revenir 5 rondelles de pomme avec Solo.
    5. Lorsqu'elles sont colorées, recouvrez-les de pâte à crêpes.
    6. Faites cuire d'un côté, puis faites sauter la crêpe pour la retourner.
    7. Si vous n'arrivez pas à faire sauter la crêpe, retournez-la sur une assiette puis faites-la glisser à nouveau dans la poêle.

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