Côtelettes d'agneau grillées à la marjolaine

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  1. Côtelettes d'agneau grillées à la marjolaine

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 8 côtelettes d'agneau (alternative: côtelettes de porc)
      Toevoegen
    2. 4 cuillères à soupe de Solo Liquide
      Toevoegen
    3. sel
      Toevoegen
    4. branches de marjolaine
      Toevoegen
    5. poivre
      Toevoegen
    6. 1 gousse d'ail
      Toevoegen
    7. 200 g tomates
      Toevoegen
    Sauvegardez tous dans la liste de courses

    Préparation

    1. Assaisonnez les côtelettes de sel, poivre et de 2 c. à s. de Solo Liquide.
    2. Badigeonnez les entièrement et laissez imprégner des saveurs.
    3. Faites chauffer le reste de la Solo Liquide dans une poêle avec la gousse d'ail et faites-y sauter les tomates entières, en y ajoutant du sel, du poivre et la marjolaine. Faites cuire 5 minutes en remuant doucement. Retirez du feu.
    4. Faites chauffer le grill ou la poêle ou le barbecue et faites-y cuire les côtelettes de chaque côté.

    Délectez-vous de Côtelettes d'agneau grillées à la marjolaine


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Commentaires (2)

  • Solo

    Posté par - 21/02/12 à 10h19

    Merci pour votre commentaire et les astuces!

  • Mirlou

    Posté par - 15/02/12 à 17h59

    Cette recette est simple et bonne. On peut même accommoder des minis tomates (apéritives) ou des tranches de tomates normales. Le goût du basilic marié avec l'ail est toujours délicieux sur les tomates et avec de l'agneau! L'hiver, heureusement, il y a des grilles viande électriques de table; très pratiques!

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