Clafoutis aux figues

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  1. Clafoutis aux figues

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 8 figues fraîches bien mûres
      Toevoegen
    2. 1 morceau de Solo
      Toevoegen
    3. 125 g de farine
      Toevoegen
    4. 3 oeufs
      Toevoegen
    5. 3 dl de lait entier
      Toevoegen
    6. 5 c. à s. de sucre semoule
      Toevoegen
    7. 1 pinçée de sel
      Toevoegen
    Sauvegardez tous dans la liste de courses

    Préparation

    1. Epluchez les figues et coupez-les en quatre, dans la hauteur.
    2. Faites fondre un morceau de Solo dans un poêlon. Ajoutez-y les figues et faites-les cuire 10 minutes en une compote où l’on distingue encore des morceaux de fruits.
    3. Beurrez légèrement la tourtière et recouvrez-en le fond avec la compote de figues.
    4. Mélangez la farine, les œufs, le lait, le sucre et une pincée de sel au fouet, en une belle pâte fluide.
    5. Versez cette pâte sur les fruits.
    6. Faites cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

      Délectez-vous de Clafoutis aux figues


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    Commentaires (2)

    • Solo

      Posté par - 19/10/09 à 12h51

      Absolument !

    • Vanhuffelen

      Posté par - 18/09/09 à 09h11

      extra,on peut d'ailleurs faire çà avec d'autres fruits

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