Bisque de homard au crabe et à l'armagnac

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  1. Bisque de homard au crabe et à l'armagnac
    • Plat du menu: Entrée
    • Temps de préparation:
    • Difficulté: Difficulté faible
    • Prix: Prix moyen

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 1 bisque de homard Knorr
      Toevoegen
    2. 4 pinces de crabe cuites
      Toevoegen
    3. 1 dl de Solo Delifine
      Toevoegen
    4. 1/2 dl d'armagnac
      Toevoegen
    5. 1 cuillère à soupe de cerfeuil frais
      Toevoegen
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    Préparation

    1. Retirez la chair des pinces de crabe.
    2. Réchauffez-y la bisque à feu moyen avec 650 ml d'eau. Lorsque la bisque bout, ajoutez la chair de crabe.
    3. Laissez mijoter un moment.
    4. Retirez la bisque du feu et ajoutez le cerfeuil, la Solo Delifine et l'armagnac.
    5. Servez dans quatre assiettes creuses.

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