Biscuits bretons à la chantilly et aux clémentines

Posté par

Ajoutez à votre cahier
Imprimez la recette
  1. Recette
  2. Commentaires (0)
  1. Biscuits bretons à la chantilly et aux clémentines

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 250 g de farine
      Toevoegen
    2. 10 g de levure sèche
      Toevoegen
    3. 3 jaunes d'œufs
      Toevoegen
    4. 100 g de sucre
      Toevoegen
    5. 1 bâton de vanille
      Toevoegen
    6. 250 g de Solo
      Toevoegen
    7. 2 g de sel
      Toevoegen
    8. 4 clémentines
      Toevoegen
    9. 100 ml de crème fraîche
      Toevoegen
    Sauvegardez tous dans la liste de courses

    Préparation

    1. Préchauffez le four à 200°C.
    2. Mélangez la farine, la levure, les jaunes d'œufs, le sucre, les graines de vanille, la Solo et le sel pour obtenir une belle pâte à biscuits.
    3. Etalez la pâte au rouleau. Formez vos biscuits selon vos préférences.
    4. Disposez du papier cuisson sur votre plaque de four, répartissez les biscuits et faites-les cuire 8 minutes à 175°C.
    5. Epluchez les clémentines et pelez les quartiers à vif autant que possible.
    6. Dressez les biscuits (refroidis), répartissez la crème fraîche et les quartiers de clémentine

    Conseil: Vous pouvez remplacer les clémentines par de l'ananas, de la poire, de la mangue ou tout autre fruit de saison.

    Délectez-vous de Biscuits bretons à la chantilly et aux clémentines


    Rating: 4/5 (4 votes)
    regardé 5356 fois
    sauvegardé 82 fois

    Sauvegardez cette recette

    En un coup d’œil

Commentaires (0)

    Ajoutez un commentaire >>