Biscuits à la noix de coco et au chocolat

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  1. Biscuits à  la noix de coco et au chocolat

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 50 g de sucre
    2. 60 g de Solo
    3. 2 cuillerées à soupe de cacao en poudre
    4. 1 cuillerée à café de Solo Liquide
    5. 2 cuillères à soupe de farine
    6. 1 orange
    7. 4 cuillères à soupe de café (fort)

    Préparation

    1. Râpez le zeste de l'orange et mélangez-le à la noix de coco et à la farine.
    2. Incorporez le sucre, la Solo et les blancs d'oeufs montés en neige.
    3. Répartissez la pâte en petits biscuits sur une feuille de papier sulfurisé.
    4. Faites cuire à &80 °C.
    5. Pendant ce temps, mélangez le cacao, le café et la Solo Liquide à feu doux.
    6. Nappez-en les biscuits à la sortie du four.

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