La classique sole meunière

Posté par

Ajoutez à votre cahier
Imprimez la recette
  1. Recette
  2. Commentaires (0)
  1. La classique sole meunière

    Préparation

    1. Salez et poivrez les soles. Tournez-les dans la farine et tapotez-les pour en faire tomber l’excédent.
    2. Chauffez une poêle à revêtement antiadhésif. Versez-y l’huile d’olive et faites-y fondre un morceau de Solo.
    3. Disposez les soles l’une à côté de l’autre dans la poêle. Faites-les cuire 4 minutes par côté.
    4. Retirez les soles de la poêle et jetez leur graisse de cuisson.
    5. Faites roussir le deuxième morceau de Solo dans la poêle.
    6. Extrayez le jus du citron et versez-le dans la Solo. Déglacez soigneusement la poêle et répartissez la Solo citronnée sur les poissons.

    Délectez-vous de La classique sole meunière


    Rating: 5/5 (5 votes)
    regardé 13551 fois
    sauvegardé 82 fois

    Sauvegardez cette recette

    En un coup d’œil

    Club culinaire:

Commentaires (0)

    Ajoutez un commentaire >>